Entrées et plats
[ Explorez les entrées et plats dans notre restaurant à Thionville
Découvrez l'excellence culinaire française
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[ La magie des saveurs françaises : Un festin pour les sens
Découvrez un univers envoûtant où arômes et textures se rencontrent
Laissez-vous transporter par nos délicieuses entrées, où la fraîcheur des ingrédients s'harmonise avec des saveurs raffinées. Du crémeux velouté de soupe à l'oignon gratinée, à la délicate salade niçoise rehaussée de légumes croquant, chaque plat d'entrée est une symphonie gustative qui éveillera vos papilles.
Ensuite laissez nos plats principaux vous enchanter avec leur mariage parfait entre tradition et innovation. Succombez au tendre confit de canard avec sa peau croustillante, ou savourez un filet de bœuf juteux accompagné d'une réduction au vin rouge qui fera chanter votre palais.
Dans notre restaurant français, chaque plat est un voyage culinaire inoubliable, empreint de l'âme et du savoir-faire de la gastronomie française.
Nous vous proposons d'accompagner votre repas avec nos vins
et de finir en beauté avec nos desserts
!
Les délices culinaires régionaux : Une échappée gourmande dans la tradition locale ]
Voyagez au cœur de Moselle à travers notre carte qui révèle les trésors culinaires de cette région
Bienvenue au 1983, où nous mettons à l'honneur les délices culinaires locaux de Moselle. Laissez-vous tenter par nos entrées authentiques qui capturent l'essence de région pittoresque. Dégustez une tranche de tourte lorraine, avec sa pâte croustillante renfermant un mélange savoureux de viande hachée, d'oignons et d'herbes parfumées.
Ou optez pour la délicatesse d'une salade de mirabelles, ces petites prunes sucrées typiques de la région, associées à des légumes frais et des formages locaux. Poursuivez votre expérience culinaire avec nos plats principaux, où les spécialités régionales prennent vie.
Succombez aux saveurs uniques d'une choucroute garnies, avec ses choux fermentés, délicieusement associés à des saucisses fumées, de la viande de porc et des pommes de terre fondantes. Laissez-vous également tenter par la douceur d'une quiche lorraine, avec sa garniture moelleuse à base de crème, de lardons et de fromage frais.
Dans notre restaurant, chaque bouchée vous transporte au cœur de Moselle, vous faisant découvrir la richesse culinaire de cette région aux mille saveurs.
Plongez dans l'univers de la cuisine mosellane et laissez nos plats locaux vous séduire
Partager la richesse de cette cuisine empreinte d'histoire et de convivialité
Adresse
3 Rue du Général de Castelnau 57100 Thionville
LA FLAMBEE ALSACIENNE
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