Découvrez la carte de votre restaurant français à Thionville

La Flambée Alsacienne vous accueille chaleureusement au sein de son établissement situé à Thionville. Le restaurant vous propose un large choix de plats lorrains et alsaciens à venir découvrir dans une atmosphère authentique.

Venez déguster nos tartes flambées, à Thionville !

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Nos entrées

Flàmmenküeches

8.00 € : Classic (oignons, lardons)

9.00 € : Gratinée (oignons, lardons, emmental)

10.00 € : Forestière (oignons,lardons, champignons de Paris)

12.00 € : Reblochon , jambon fumé

10.00 € : Munster (oignons,lardons,munster)

10.00 € : Chèvre (oignons,lardons,chèvre,roquette)

13.00 € : Saumon fumé

Salades & autres

       12.00 € : Salade Alsacienne

       16.00 € : Salade Marinière ( saumon fumé,             hareng, crevettes, oignons rouges)

       13.00 € : Salade du Chef 

       9.00 € : Bibeleskaas

Escargots persillés

09.00 € : 1/2 douzaine

14.00 : la douzaine

Nos plats

17.00 € : Carpaccio de bœuf 150gr

17.00 € : Tartare de saumon

16.00 € : Choucroute garnie aux 4 viandes

16.00 € : Jarret de porc grillé (sur lit de chou et rôtis)

15.00 € : Rognons de veau

16.00 € : Entrecôte Montbéliarde

16.00 € : Demi Magret de canard

16.00 € : Bouchée à la reine

16.00 € : Poisson selon arrivage

15.00 € : Mignon de porc bardé de lard sauce munster

15.00 € : Ardoise de charcuterie (jambon fumé,fuseau lorrain,fromage de tête,terrine)

15.00 € : Palette à la diable

Baeckeofe sur commande 48h

32.00 € : 2 personnes // 60.00 € : 4 personnes // 84.00 € : 6 personnes

Sauce : 0.50 € - Fromage blanc épicé : 4.00 € - Rôtis : 4.00€ - Salade verte : 4.00 €

PLAT DU JOUR 14.00€

Menus enfant

Choix n°1 : 8.00 €

Viennoise et pommes de terre rôties

Glace

Choix n°2 : 10.00 €

Steak du boucher et pommes de terre rôties

Glace

Nos desserts

7.00 € : Assiette de 3 fromages  AOP, IGP

7.00 € : Mini café gourmand

6.00 € : Tarte maison et son sorbet

7.50 € : Irish Coffee - café lorrain ou alsacien

7.00 € : Glaces et sorbet artisanales - 60% de fruit - 2 €/boule

7.00 € : Chocolat ou café liégeois

5.00 € : Crème brûlée maison

7.00 € : Profiteroles

Apéritifs

4.00 € - Kir edelzwicker cassis

4.00 € - Kir edelzwicker framboise

4.00 € - Kir edelzwicker mûre

4.00 € - Kir edelzwicker bergamote

4.00 € - Kir edelzwicker mirabelle

6.00 € - Kir crémant cassis

6.00 € - Kir crémant framboise

6.00 € - Kir crémant mûre

6.00 € - Kir crémant mirabelle

8.00 € - Coupe de champagne

5.00 € - Coupe de crémant

6.50 € - Whisky (Talisker aged 10 years) 4cl

6.00 € - Whisky (J&B, Jack Daniel's) 4cl

4.00 € - Ricard 2cl

4.00 € - Pastis 2cl

4.00 € - Porto 4cl

4.00 € - Campari 4cl

4.00 € - Martini (rouge ou blanc) 4cl

4.00 € - Suze 4cl

4.00 € - Bitter sans alcool 10cl

Bières Pression

Bières pression

5.80 € - Picon 25cl

4.00 € - Demi 25cl

7.00 € - Baron 50cl

12.00 € - Baron Picon 50cl

6.00 € - Fisher tradition (en bouteille) 33cl

Soft

4.00 € - Eaux minérales (Carola bleue, verte, rouge) 50cl

4.00 € - Coca Cola

4.00 € - Schweppes Tonic

4.00 € - Orangina

4.00 € - Perrier

4.00 € - Jus de fruits (orange, pamplemousse, pomme, raisin, abricot, ananas, tomate)

3.00 € - Limonade (le verre)

3.00 € - Sirops (menthe, fraise, grenadine, citron, violette, bergamote, orgeat)